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沿著粵漢鐵路買油炸小吃

2009-11-30 來源:楚天都市報(bào) 作者:未知 瀏覽次數(shù):
本文摘要:對(duì)于85歲高齡的老人劉孔章來說,一生最難忘記的坐火車經(jīng)歷,就是1961年從武昌到廣州那一次。當(dāng)時(shí)正逢三年困難時(shí)期,回武漢時(shí),他在廣東沿線的火車站買了許多油炸小吃,帶到武漢,一直

對(duì)于85歲高齡的老人劉孔章來說,一生最難忘記的坐火車經(jīng)歷,就是1961年從武昌到廣州那一次。當(dāng)時(shí)正逢三年困難時(shí)期,回武漢時(shí),他在廣東沿線的火車站買了許多油炸小吃,帶到武漢,一直保存到國慶節(jié)。1955年底,劉孔章從東北調(diào)到武漢冶金專科學(xué)校任教。1961年6月,學(xué)校派他到廣州采購化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材,于是他第一次乘火車經(jīng)粵漢鐵路到廣州。當(dāng)時(shí)的粵漢鐵路,已通過武漢長江大橋與京漢鐵路相連,合稱京廣鐵路。他向記者回憶,鐵路還是單線,行駛速度仍然很慢。他從武昌南站上車,坐了將近30個(gè)小時(shí)才到廣州,“當(dāng)時(shí)坐的是臥鋪車,有軟墊了,但車廂內(nèi)沒有風(fēng)扇,更沒有空調(diào),十分炎熱?!?/P>

    在廣州逗留了一個(gè)多月后,他乘車回武漢。他發(fā)現(xiàn)廣東境內(nèi)的車站都有油餅之類的油炸食品賣,因?yàn)樘幱诶щy時(shí)期,這些食物在湖北的市面上都已消失?;疖嚸看瓮U緯r(shí),他都趕忙下車去買一些,就這樣一直買到湖南,他的一個(gè)布袋子也基本裝滿了。“到湖南的車站就只有米飯賣了,沒有這些油炸小吃了。到了湖北境內(nèi),車站連米飯也沒賣的了?!狈旁诓即锏挠驼ㄐ〕?,他一個(gè)也舍不得吃,都帶回了家里?!斑@些東西保質(zhì)期長,可以存放?!彼浀脦Щ丶液螅⒆右矝]舍得一口氣吃完,一直到當(dāng)年國慶節(jié),全家去中山公園玩時(shí),將這些油炸食品拿出來,許多游客都圍了上去,羨慕地問從哪里買的。劉孔章有一個(gè)孩子在深圳工作,前些年的冬天,他都坐火車到深圳去過冬,每次都會(huì)不由得回想起當(dāng)年買油餅的那些經(jīng)歷。

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