青藏鐵路公司全力提升客車服務(wù)質(zhì)量
2015-11-09 來源:人民鐵道報(bào) 作者:張艷
本文摘要:連日來,青藏鐵路公司通過規(guī)范食品制作、加強(qiáng)餐具消毒、抓好垃圾管理及臥具管理,全力提升客車服務(wù)水平。
連日來,青藏鐵路公司通過規(guī)范食品制作、加強(qiáng)餐具消毒、抓好垃圾管理及臥具管理,全力提升客車服務(wù)水平。
該公司對地面車間加工的冷熱食品,嚴(yán)格管控加工流程,通過新鮮選料、食品預(yù)制、即時(shí)加工、保鮮貯運(yùn)等工序,控制生產(chǎn)、銷售時(shí)間和貯運(yùn)溫度,并對餐車后廚定位存放、冰箱貯箱保潔、餐具消毒和軟臥茶具消毒進(jìn)行嚴(yán)格巡查。他們對廁所衛(wèi)生做到隨時(shí)沖刷,及時(shí)消除異味,采取措施防止堵塞,以免影響旅客正常使用;利用庫內(nèi)作業(yè)和夜間運(yùn)行時(shí)段,組織職工全面清理餐車后臺和衛(wèi)生間死角。
青藏公司采取列車?yán)〞r(shí)收取和巡查收取相結(jié)合的方式,對快餐盒、方便面盒、啤酒瓶等硬質(zhì)類及易污染垃圾與報(bào)紙類、果殼類垃圾分類管理,將餐車?yán)c車廂垃圾分開放置,密封放在規(guī)定位置,并按照先易污染類垃圾、后生活類垃圾的順序到站交卸,防止旅客踩踏造成垃圾袋破損,污染站臺。
與此同時(shí),青藏公司還嚴(yán)格落實(shí)臥具一客一換制度,對已使用和未使用的臥具實(shí)行區(qū)別管理,隔離存放,杜絕交叉污染。
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